重慶國中旁黃昏市場呷品香滷味生意相當好,
每次來都看到攤位前排滿滿的人,
會排很多人是因為只有一人在切,所以消化較慢,
若不想等待太久,就不要切,
挑好直接結帳,這樣就不會等候很久喔!
檯面上也有幫你配好的簡單組合,直接選喜歡的就可結帳
來看一下價目表
這裏的價格都蠻便宜的,
可以買回家做晚餐的配菜
大腸一兩30元,我們拿了一條秤重140元,
滷得很入味又不軟爛
牛筋一兩35元,Dannis夾了一個大的,我最愛的牛筋
我們這一個秤重是150元,Nico超愛這QQ的口感
雞腿一隻55元,肉質鮮嫩。
豬腱一兩23元,我們這一個秤重是130元,
Nico覺得味道普通又太軟
花干15元一個,滷的很入味,咬勁很不錯,只是蠻鹹的......
鴨翅5隻100元,蠻便宜的
甜不辣5個20元(不錯吃),素雞3個25元(偏鹹),
油豆腐1個15元,滷蛋1個10元,海帶3個20元…….
我們買了三大包滿滿滷味才600多元
是先滷製好,屬於乾式的滷味,
而先用滷汁再加熱算是溼的滷味。
個人覺得這家滷味勝在種類多樣,價格也便宜,
至於口味,看每個人的口味,因為有幾樣偏鹹,
整體來說還是屬於中上的水準,但是經濟又實惠,
每次假日來到國慶黃昏市場,一定會買「老爐胡椒餅」
2個50元,4個只要100元
一個竟然「才賣25元」,而且有一個巴掌大耶
當我一口咬下由底火炭香炙上焦黃的酥脆外皮,
香味和多汁的肉餡一起咬到,真的香極了,
咬下去感覺不到肥肉的存在,幾乎都是瘦肉,
有咬勁而且彈性很好,明顯吃到好多肉的感覺,
吃到最後那一塊餅皮非常的酥脆,有點像在吃餅乾,
芝麻、麵皮與多汁的內餡,邊咀嚼邊混合,色香味俱全。
更多「老爐胡椒餅」的食記內容請看這裡
http://dannis149133.pixnet.net/blog/post/292300344
最後再買些青菜和水果回家,現在正是酪梨的季節,
五個大大的酪梨才190元,真是太便宜了
呷品香滷味
新北市板橋區重慶路290巷8號
營業時間:15:00~19:00
老爐胡椒餅
電話:0910609477
營業時間:14:30~19:00
(週二至週四不定時開,可先電話詢問,週六日一定開,週一公休)
地址:板橋區國慶路149巷27號
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